【滝野の森】ピザ作り行いました!

滝野の森ゾーンでは年4回滝野モクモク自然クラブという
イベントを開催しています。
家族みんなで森の中で自然を満喫しよう!というもので
第1回目の今回はピザ作りを行いました。


場所は滝野の森ゾーンの東エリアにある
森の炊事広場です!天気も良くて絶好のピザ日和でした。


ピザ生地から自分たちで作ります。


ピザ釜の組み立てもやります。


野菜やソース、ウィンナーにハーブにチーズと
どんどんトッピングしてピザ窯に入れたら完成!


青空の下で自分たちで作った
ピザを食べるのは最高です!!


午後は森の中を歩いて、森の教室まで移動します。


森の教室でクラフト体験!木の実や枝を使って
自由に作品を作ってもらいました。


完成~~。


恒例の記念撮影!!みんないい顔してます。

次回は10月6日(土)です。
今度は森の中で秘密基地づくりをしますよ。
お昼はダッチオーブンを使ったポトフを食べましょう!

滝野モクモク自然クラブ「秘密基地づくり」
10月6日(土)
時間:10時~15時
集合場所:滝野の森ゾーン東エリア 森の交流館
定員:20名(小学生とその保護者)
参加費:600円/人
※未就学児の兄弟・姉妹の方がいらっしゃる場合は
一緒に参加してもらって結構です。
その際未就学児の方の参加費は無料です。

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ハーブ酢シロップを作りました!

「かりりん」こと、狩野亜砂乃(かりのあさの)先生が担当する【花のある北のくらし塾】。

本日は、お酢シロップにハーブを加えて、

様々なお料理に使える

「ハーブ酢シロップ」を作りました。

ハーブの楽園・くらしの花園にて、ハーブの摘み取りから始まります。

「自分で摘み取れるって楽しい!」

摘み取り体験ができるので、好評なんですよ!

ハーブの種類や香りの特徴を詳しく教えてくださいました。

お気に入りのハーブが見つかったようですね!

かりりんのお料理ポイントは、とても参考になります。

いつも参加してくださる方や初参加の方も、真剣な眼差しです!

お気に入りのハーブと旬の果物を選んで、瓶詰め開始です。

どんな味になるのでしょうか?

たのしみですね!!

約2週間。

氷砂糖がとけたら、出来上がりです。

参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

また、参加する機会があれば、

出来上がったMyハーブ酢シロップをかりりんと味わってみませんか?

次回は「ハーブBBQ」の予定ですので、

サイダー割りが合いそうですね!

スタッフも虜になっているハーブ講座です。お待ちしています!

(TAKINO/KIKAKU)

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