滝野モクモク自然クラブ メイプルシロップつくりました!

今日滝野の森では今年最後の「滝野モクモク自然クラブ」を
開催しました。
このイベントでは1日滝野の森の中で家族みんなで自然を楽しんでもらっています。
今回は「メイプルシロップづくり」を行いました。

今回は滝野の森が大好きな家族7組24名に集まってもらって
みんなで盛り上がりました!!


本来のメイプルシロップは「サトウカエデ」という木の樹液で
作りますが、滝野の森には無いので
代わりに「イタヤカエデ」という木の樹液で作ることにしました。
ということでまずはイタヤカエデ探しからスタート!


目印を目当てにイタヤカエデを見つけたらちょっとだけ穴をあけます。
(イベントの為特別に許可を取って行っています)


樹液採取のセットが終わったあとは、森クラブボランティアの
ガイドを受けたり尻滑りをしたりして楽しみました。

お父さんと男の子はツララ落としに夢中です。


午後、樹液を回収しに行く前にみんなで大雪玉つくりを
して遊びました。


今日は気温が低くて穴をあけた直後はあんまり樹液が出ていなかったんですが
それでもちゃんと集まりました。


集めた樹液を原液の何十分の一になるまで煮詰めてシロップにします。


最後はできたシロップをホットケーキにつけて食べました!!

昨日と今日は、気温が下がってしまったために
樹液の出が悪かったんですが、透明でうっすら甘い樹液が
煮詰めることであま~~いシロップに変わったので
みなさん大興奮でした!!


最後にみんなで記念撮影。
みなさんいい顔してますね~!

これで今年のモクモク自然クラブは終了です。
来年も家族みんなで森を楽しむイベントとして開催しますので
お楽しみに!!

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