「かりりん」こと、狩野亜砂乃（かりのあさの）先生が担当する【花のある北のくらし塾】。
本日は、お酢シロップにハーブを加えて、
様々なお料理に使える
「ハーブ酢シロップ」を作りました。
ハーブの楽園・くらしの花園にて、ハーブの摘み取りから始まります。
「自分で摘み取れるって楽しい！」
摘み取り体験ができるので、好評なんですよ！
ハーブの種類や香りの特徴を詳しく教えてくださいました。
お気に入りのハーブが見つかったようですね！
かりりんのお料理ポイントは、とても参考になります。
いつも参加してくださる方や初参加の方も、真剣な眼差しです！
お気に入りのハーブと旬の果物を選んで、瓶詰め開始です。
どんな味になるのでしょうか？
たのしみですね！！
約2週間。
氷砂糖がとけたら、出来上がりです。
参加してくださった皆さん、ありがとうございました。
また、参加する機会があれば、
出来上がったMyハーブ酢シロップをかりりんと味わってみませんか？
次回は「ハーブBBQ」の予定ですので、
サイダー割りが合いそうですね！
スタッフも虜になっているハーブ講座です。お待ちしています！
（TAKINO/KIKAKU）
0