BBQだって、ハーブで楽しみました!

今日のハーブらいふは、摘みたてハーブでお肉やトマトを味付けするハーブBBQを開催しました。

ジュ~っと焼ける音が聞こえてきそうですね。お酢を入れて柔らかく、はちみつを入れて、テカテカの美味しそうな出来栄えです。

作り方は、狩野さんがレクチャーしました。園内のハーブガーデン「くらしの花園」から今朝摘み取ってきたので、フレッシュ!香り豊かです。

今日はどこまでも広がる雲、霧雨の中、39名のお客様が参加してくださいました。雨なんて気にしている暇はありません。みなさん味付けに夢中でした。

会場の森の炊事広場は、熱気むんむん!とてもにぎわいました。

ハーブ講座「くらしの花園ハーブらいふ」では、お子さまも喜ぶハーブ料理をご紹介します。料理、クラフト、アロマなど、ハーブの魅力を大放出中!詳しくは、こちら。

(TAKINO/KIKAKU)

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