脱穀しました!

2021年10月31日日曜日・晴れ
「滝野で暮らそう!脱穀体験」を開催しました。

乾燥した稲を「脱穀」「唐箕(とうみ)」「もみすり」をして玄米にしていきます。

まずは脱穀機で稲からお米をおとして…

唐箕(とうみ)という機械を使って葉っぱや軽いお米を取り除きます。

最後に、もみすり機でお米についている殻を落として玄米の完成。

2021年度の滝野でとれたお米は、7.4kg!
昨年より400g多い収穫となりました。

滝野の森のお米づくりにかかわってくれた皆様、
ありがとうございました!

(自然環境/小西)

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