石窯ピザ移動販売 UTTINO

子供の谷休憩所前に石窯ピザの移動販売 UTTINO(ウティーノ)が来ています。店主はイタリアで修業したピッツァ職人で、気軽に本格ピザを楽しんでいただけるよう、石窯を車に積んで走る「ケータリング販売」をはじめました。北海道産の小麦「はるゆたか」と全粒粉をブレンドした生地に、旬の食材を組み合わせて作る焼きたてのピザは、さっくり、もっちり。桜島の溶岩を使った特製の石窯で、北海道産の薪を使って500℃の高温で一気に焼き上げます。

一番人気はカプリチョーザで2番人気は4種類のチーズピザだそうです。本格ピザが滝野公園の中で食べれるなんて、なんかすごい!!

営業は明日の29日と6月4日(土)、6月5日(日)です。チューリップが見ごろの時期に芝生の上でピザパーティーはいかが?

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